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Prima la storia, poi la bottiglia
IN BREVE
Nel cibo si vende una storia prima del prodotto. Chi lo fa, come lo fa, perché costa quello che costa. Lavoriamo sul racconto, sulla spiegazione del prodotto, sulla community e sulla comunicazione per bar e ristoranti. E seguiamo e-commerce alimentari, che hanno le loro regole su freschezza e spedizioni. Lo facciamo con il birrificio Metzger 1848 e con marchi del largo consumo come Equilibra.
Le sfide del settore
Foto del prodotto, prezzo, e via di nuovo. Così i social annoiano. Vende chi racconta come si fa e chi lo fa.
Chi beve a casa e chi gestisce un bar leggono gli stessi profili. Servono messaggi diversi e un piano che li tenga separati.
Freschezza, spedizioni, resi. Il sito deve tenerne conto, e dirlo con chiarezza.
Fiere, festival, prodotti di stagione. Il marketing segue i tempi del birrificio o del campo.
Per i tuoi eventi
Una festa, una fiera, una gara: ogni evento ha bisogno di pezzi suoi. Landing con il programma e le prevendite, prenotazioni a turni, pagine riservate ai professionisti, giochi che raccolgono contatti. Li progettiamo e li costruiamo noi, collegati a email e CRM, pronti in tempo per l'apertura delle iscrizioni.
Quattro giorni di festa in birrificio: programma, prevendita birra e prenotazione dei tour, in una pagina sola.
La serata al Salone del Gusto: date, posti, e dopo l'evento il grazie a chi c'era con l'invito al prossimo appuntamento.
GIOCO · RACCOLTA CONTATTI
Un pop-up che si fa girare, assegna un codice sconto personale e monouso e manda il contatto nei flussi email. L'abbiamo costruito per ASO Facile e per Metzger 1848: la lista cresce giocando, senza moduli noiosi.
La giornata riservata a bar e ristoranti, con la scelta dell'orario di visita e registrazione obbligatoria.
Un birrificio che pubblica solo bottiglie è un catalogo. Uno che mostra la cotta, spiega gli stili, presenta chi lavora in sala e organizza le serate è un marchio. Sui social e nelle vendite la differenza si vede eccome. Nel cibo partiamo da qui: quattro filoni di contenuto (come si fa, cosa sapere, la community, i locali) e un piano editoriale che li tiene insieme.
Per chi vende online curiamo schede prodotto, spedizioni e logistica. E costruiamo un e-commerce che spiega freschezza e conservazione senza spaventare nessuno. Poi misuriamo tutto: quanto costa ogni contatto, quante visite arrivano da Google, quanti visitatori comprano, quanti tornano.
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Le domande che ci fanno
Sì. Per Metzger 1848 facciamo campagne rivolte a bar e ristoranti, carte delle birre e materiali per i locali. E una dashboard che mette insieme pubblicità, vendite dirette e canale Horeca.
Dando un motivo concreto per iscriversi. Per Metzger abbiamo messo sul sito un pop-up con una ruota della fortuna che assegna codici sconto monouso, collegato alle email automatiche.
Sì. Per Compagnia dei Caraibi curiamo i profili italiani di alcuni marchi di distillati. Adattiamo i contenuti globali perché suonino italiani, rispettando le regole del marchio.
Sì, se li scegli guardando i dati. Nel cibo i piccoli creator locali e di nicchia portano spesso più risultati dei nomi famosi, e costano molto meno. Li selezioniamo e li misuriamo come qualsiasi altro canale.
Rende di più con chi ti conosce già (chi ti ha visto, chi ti segue, chi ha comprato) che con chi non ti ha mai sentito nominare. Per questo partiamo dai contenuti e dalla community, e usiamo le campagne per farli arrivare più lontano.
Trenta minuti, al telefono o davanti a un caffè in corso Valdocco. Tu ci racconti dove vuoi arrivare, noi ti diciamo cosa faremmo per primi e perché. Poi decidi tu.
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